Hur lång kommer potatis

Vattna vid sättning och fortsätt vattna under hela knölutvecklingen. Potatisens innehåll av järn är inte heller att förringa, den som äter mycket potatis får i sig bra mängder med järn. Att den dessutom mättar gör potatis till en helhetsgröda som är perfekt för självhushållaren.

Odla potatis i hink

Potatis som exponeras för ljus blir grön och utvecklar det giftiga ämnet solanin. Det ger friskare potatis. För mycket gödning leder också till sämre hållbarhet, tråkig smak och vattnig potatis. Jorden ska hålla en jämn fuktighet under hela sommaren. Fina sorter att välja mellan, en lyckad förodling och vägen till en rik skörd. Sena sorter kräver mer utrymme för att utvecklas maximalt och ge stor skörd.

Grundgödsla med kilo brunnen stallgödsel strax innan sättning. I dag är bilden av potatis en annan, inte minst bland landets hobbyodlare som vill odla potatis med olika smak, struktur, färg och form och inte minst odlar ekologiskt. Att de också erbjuder variation gör att även icke potatisfantaster plötsligt kan käka pärer vareviga dag utan att tröttna.

När jorden håller 8 grader är det dags att sätta potatisen. Ju senare potatisen skördas desto tjockare skal och därmed bättre hållbarhet får den. Odlar du i smalare bäddar behövs inga rader, då kan potatisen sättas med 30 centimeters avstånd på alla ledder. Potatis, dialektalt även kallad pärer eller pära, förökas med sättpotatis som du antingen har odlat själv och lagt undan till kommande år eller med kontrollerat utsäde från trädgårdshandeln.

Sätta potatis – stor guide till att odla potatis

Potatis är pålitlig, ger variation och mättnad och är enkel att odla — egentligen är potatis det enda du behöver för att överleva. På talet gjordes en inventering som visade att det fanns cirka lantsorter i Sverige. FOTO: Istock 1. Kupa upp jord över plantorna ett par, tre gånger under sommaren. Potatis vill stå soligt i mager men fukthållande, luftig och väldränerad jord. Om du har en stor markyta behöver du 60 centimeter breda rader mellan potatisraderna, till gångar.

Läs också: Lyckas med rabarber. För mycket kväve ger mycket blast men lite potatis. Med längre avstånd mellan plantorna minskar dock risken för bladmögel.

Redan under blomning går det att skörda färskpotatis, fös först försiktigt undan jord och kolla om potatisen har fin storlek och färg. Här får du råden som hjälper dig bli en potatisodlare av klass. Certifierad potatis är kontrollerad så att den inte har för hög halt av olika sjukdomar, som virus, röta och skorv. Den senare är för övrigt en av de sorter som kräver mest bekämpningsmedel vid odling.

Vid blomning är det extra viktigt att plantan inte torkar. Det gör att lantsorterna är både efterlysta och tillbaka, och numera svänger vi oss återigen med namn som Jämtlands Vit, Rättviks Röd och den lilla söta Early Rose som odlats i Norrland och på Västkusten. Dra upp 10 centimeter djupa fåror, lägg ner potatisen och täck med jord.

Potatis Solanum tuberosum är både energi- och vitaminrik och var förr vår vanligaste C-vitaminkälla. En planta producerar omkring 1 kilo potatis vilket ger en skörd på cirka 30 kilo.

Sätta potatis – stor guide till potatisodling - Land

I takt med hobbyodlingens utbredning och storodlarnas krav på god motståndskraft dyker det också upp nya sorter som står pall mot sjukdomar. Den stora höstskörden görs någon gång i september—oktober när blasten har vissnat men innan det kommer för mycket frost. I en husbehovsodling är de gamla lantsorterna sorterna centrala, eftersom de är framodlade och anpassade för olika klimat. Sätt potatisen med ett plantavstånd på centimeter.

I samband med indistriodling rök de gamla sorterna till förmån för Bintje, Magnum Bonum och King Edward som var släta och fina och dessutom tålde konstgödsel. Så odlar du potatis — tidpunkt, avstånd och djup Håll avståndet. Efter en tid i skuggan av GI-skräcken hyllas potatisen återigen för alla sina förtjänster, den där förtjusande kombinationen av basvara och delikatess som funkar till såväl vardag som fest!

Gödsla sedan inte överdrivet.