Torsk fish and chips

For å gjøre det helt som britene, serverer du retten med ertepuré til.

Fish n´ chips med sauce tartare

Ertepuré Kok ertene og tøm av vannet. Stek stykkene i oljen, to og to om gangen.

Servering Server den frityrstekte torsken med varm ertepuré, pommes frites, tartarsaus og sitronbåter. Sprø, frityrstekt torsk, chips og en frisk tartar-saus er en skikkelig digg kombinasjon! Del eller print denne siden Linken er kopiert til utklippstavlen. Varm opp i en kasserolle og smak til med salt og pepper. Ha smøret i ertene og kjør til en puré med en hurtigmikser.

Tartarsaus Rør eggeplomme sammen med sitron, sennep og presset hvitløk. Rør inn hakket sylteagurk og kapers, og smak til med salt.

Gå til hovedinnhold. La dem steke i ca. Spe med olje — litt om gangen, mens du rører hele tiden.

Fish and chips frityrsmet

Fremgangsmåte Tørk torskefileten godt og skjær i ønskede stykker. Legg dem over på tørkepapir. Dypp torskestykkene i frityrrøren, og la røren renne litt av. Dryss med salt og pepper. Fish and chips er en klassisk engelsk rett og denne oppskriften viser hvordan du lager det selv. Relaterte oppskrifter. Frityr Bland sammen hvetemel, salt og bakepulver og tilsett iskaldt vann.

Varm frityrolje i en gryte eller en frityrkoker til °C. Hjem Oppskrifter Fish and chips. Rør sammen til en jevn røre og la den så få hvile i kjøleskapet i 20 minutter.